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もさえびふりかけ

独特で濃厚な旨味が自慢の「もさえび」を美味しいふりかけにしました。

幻の海老 猛者海老

「猛者海老」は9月〜5月にかけて日本海の沖合底びき網漁により、松葉がにやハタハタと一緒に水揚げされます。名前の由来にはいろいろ説がありますが頭の形がゴツゴツと荒々しく「猛者(もさ)の風貌だから」と言ういわれが有力のようで、正式な名称を「クロザコエビ」といいます。この「猛者海老」は外見が茶色っぽいため見た目の華やかさはありませんが、プリップリの弾力ある食感や旨味は甘エビより濃厚。しかし鮮度の劣化が早いため遠隔地への出荷は難しく、まさに地元でしか味わうことのできない幻のエビです。

お手軽にささっと一振り。あったかご飯と相性抜群のふりかけです。
日本海で水揚げされる希少で高級な「もさえび」をお手軽なふりかけにしました!
わかめやのりの磯の香りと「もさえび」の香ばしい風味が白いご飯にぴったり!これぞご飯の友。
白いご飯やお弁当、おにぎりなどにもピッタリ!毎日の食卓に欠かせない一品です。
もさえびふりかけ
商品名 もさえびふりかけ
内容量 100g
原材料名 わかめ、でん粉、ごま、馬鈴薯、えび(もさえび50%)、食塩、オキアミ、砂糖、植物油、のり、ぶどう糖、鰹節、澱粉加水分解物、鯖節、醤油、煮干しエキスパウダー、酵母エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅こうじ色素)甘味料(ステビア) 膨張剤
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
賞味期限製造年月日より180日
保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。
取扱上の注意開封後はお早目にお召し上がりください。
販売価格

540円(税40円)

購入数

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